Asiatisk fruktsallad!

Ingredienser:

- En massa frukt (Vi hade Äpplen, Japanska päron, Apelsin, Mango, Banan, Kiwi och Vindruvor i vår.)

- Lite finhackad ingefära

- 1 msk socker

- Några nypor färska myntblad

- Saft av pressad lime

Så här gör du:
- Skär frukten i fina bitar.
- Blanda ingefära, socker, myntblad och limesaft i en mortel.

- Häll kryddblandningen över frukten och låt vila i några minuter.

Hur smakade det?

Kryddblandningen gjorde fruktsalladen extra fräsch :) Rekommenderas verkligen! Frisk och god efterrätt eller mellanmål!

Bild: